quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Doce de Leite que não vai na panela de pressão



Ingredientes:
1 lata (ou caixinha) de leite condensado2 colheres (sopa) de açúcar75ml de leite (meio copo americano)1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo: 
Coloque o açúcar em uma panela em fogo para dourar, até ficar com cor de caramelo. Acrescente o leite, a margaria e misture rapidamente. Acrescente o leite condensado Aumente o fogo e mexa até virar doce de leite.Pode demorar de 10 a 15 minutos, dependendo do seu fogão. Quando estiver no ponto desejado, retire da panela e coloque em uma refratário (prato ou tigela).

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